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Itinerario:

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  • Visita a una bodega moderna + cata de vinos

*La bodega en Haro puede ser una de las siguientes: López de Heredia Viña Tondonia, Bodegas Muga, Bodegas La Rioja Alta, Gómez Cruzado, Cvne, Bodegas Roda o Bodegas Bilbaínas.

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RUTA DEL VINO ESTÁNDAR: Rioja Alta y Rioja Alavesa

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Para los Amantes del Vino: Bodeguero por un día • Cursos de cata de vino • Tour a bodegas y cata de vinos (también en otras Denominación de origen en España, Francia y Portugal) • Tour arquitectónico del vino y Ruta de Castillos y Vino.
Para los amantes de la buena comida: Ruta de la gastronomía y el vino • Experiencia gastronómica VIP
Descubra la región: Pueblos medievales • Ruta de los monasterios • El Camino de Santiago
Vuélvase loco: Paseo a caballo • Tour en bicicleta • Segway • Kayak • Parapente • Vuelo en globo

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Ruta del vino de Rioja desde San Sebastián

Bienvenido a la famosa región vinícola de Rioja.

Ubicación

 

 

La región vinícola de Rioja toma su nombre de la provincia española de La Rioja, en la parte norte central de España. Su capital es Logroño, pero la ciudad histórica de Haro es mucho más importante cuando se trata de vino, porque allí es donde se encuentran las bodegas realmente grandes. La región vinícola de Rioja se divide en tres partes: Rioja Alta, Rioja Baja y Rioja Alavesa; Rioja Alta y Rioja Alavesa están más al oeste que Rioja Baja y en elevaciones más altas. Pero las 3 regiones vinícolas están situadas a la sombra de la gran cordillera de la Sierra de Cantabria.

Con La Rioja Turismo, visitará al menos 2 de las principales áreas vitivinícolas: Rioja Alta y Rioja Alavesa.

 

Atracciones

 

Rioja es sin duda la región vinícola más famosa de España y con buenas razones. En España, se dedica más tierra al cultivo de la vid que en cualquier otro país del mundo, y gran parte de esa tierra se encuentra aquí, en Rioja. La gente se toma el vino muy en serio en esta región, excepto del 27 al 29 de junio, que es cuando se celebra la Batalla del Vino en Haro, olvídese de las catas de vinos finos, es la fiesta de San Pedro donde miles de lugareños forman parte de la gran fiesta de vino que consiste en echarse el vino unos sobre el otros. Después de la fiesta nocturna, se va caminando a la montaña local donde las bandas tocan música … Y bueno, la fiesta continúa… Venga a disfrutar La Rioja turismo!

 

Historia

 

Rioja tiene una historia muy antigua que se remonta hasta 3.000 aC. Los fenicios se establecieron en España y comenzaron a cultivar vid en el año 1100 aC, pero el desastre se produjo en los años 700 aC cuando llegaron los musulmanes y la producción de vino casi se detuvo por completo. Afortunadamente, el cristianismo medieval llegó a España, trayendo el comercio y el estilo de vida monástico, lo que resucitó a la industria del vino y la zona pronto comenzó a florecer, al menos a nivel local. No fue hasta que el brote de la filoxera a mediados de la década de 1800 La Rioja realmente tuvo su efecto. La plaga de la filoxera arruinó prácticamente todos los viñedos de Francia, lo que obligó a los comerciantes de vinos franceses a ir a Rioja y con ellos trajeron las técnicas tradicionales y preciadas de Burdeos y las famosas barricas. Y bajo la influencia bordelesa, Rioja prosperó y pronto exportó miles de litros de vino a su vecino galo. Se avanza rápidamente a los tiempos modernos y la historia reciente de Rioja es bastante turbulenta, después de recuperarse de su propio brote de Filoxera a principios del siglo XX, el vino volvió a ser popular en la década de 1970, solo para pasar de moda en los años 80. Todos los vinos eran caros y de bajo rendimiento. Pero hoy en día, Rioja está de vuelta en la tendencia, con la región produciendo algunos de los vinos mejor valorados del mundo. Un lugar perfecto para hacer una ruta de vino en España.

 

Producción

 

 

Como cabría esperar de un país que cuenta con más viñedos que cualquier otro, Rioja es un importante productor de vino y España es el tercer productor más grande del mundo. De hecho, cada año se producen alrededor de 280 a 300 millones de litros de Rioja. Eso es suficiente para llenar 120 piscinas olímpicas. El 90% de la producción es tinto con rosado y vino blanco que componen el resto. Pero esto no es tanto como Burdeos, que produce dos veces y media más. Una razón para esto es que son las uvas, que tienen un rendimiento más bajo y por lo tanto producen menos vino. Entonces, ¿cómo funciona el proceso de producción en Rioja? Bueno, hay 4 categorías de vinos, estos son: Vino Joven, Crianza, Reserva y Gran Reserva. Las diferencias entre cada categoría son muy simples, se trata del tiempo que el vino está en barrica y botella. Los tiempos son diferentes para los vinos tintos y blancos. Entonces, estos se conocen como Vino Joven. Para los vinos tintos, estos suelen tener entre 1 o 2 años. Son frescos y afrutados, con taninos bajos y no tan pesados. Cuando ves una botella de Rioja etiquetada simplemente Rioja, este es el vino joven. A continuación, tenemos el Crianza, que debe tener al menos 2 años, y habrán estado un mínimo de un año en un barrica y unos pocos meses en botella. Es probable que estos vinos hayan sido envejecidos en una barrica de roble que se haya utilizado anteriormente, lo que se denomina barricas usadas, es decir, el sabor del roble será menos fuerte. A continuación, tenemos la Reserva, estos vinos se producen en las mejores añadas y se envejecen durante al menos 3 años con al menos 1 año en barrica. Deben tener un buen tanino y buenos sabores a roble. Y finalmente, tenemos el Gran Reserva, y estos son bateadores pesados, se producen con uvas de añadas excepcionales y pasarán al menos 2 años en barricas de roble y 3 años en botella. Estos vinos tendrán taninos altos y un gran sabor a roble. Pero una vez dicho todo esto, tratando de no juzgar al vino por las etiquetas, aún puede encontrar excelentes vinos que son Jóvenes o Crianzas, de hecho, es posible que prefiera la frescura frutal de la Rioja Joven a un roble envejecido Gran Reserva, o que prefiera el balance medio de una Reserva a un Gran Reserva más antiguo. Descubra los vinos con La Rioja turismo!

 

 

Geografía

 

 

 

Al igual que con todas las regiones productoras de vino, el clima y la geografía son fundamentales para el resultado del vino. Y aquí en Rioja, el nombre de la región proviene de la tierra, porque el vino de Rioja lleva el nombre de la provincia de La Rioja, que toma su nombre del río Oja, que fluye a través del área. Pero lo que es más importante, en Rioja se encuentran dos climas principales, el clima fresco y húmedo del Atlántico y el clima Mediterráneo que es más cálido y seco. Es el equilibrio de estos 2 climas lo que resulta en excelentes temperaturas de producción de vino y precipitaciones. Hay dos ríos principales que fluyen a través de la Rioja, que ayudan a mantener la región naturalmente regada y deliciosa. Estos son el río Oja y el río Ebro. La región vinícola de Rioja está formada por montañas, que a su vez influyen en gran medida en los viñedos. Y al norte y al oeste de la región, se encuentra la frontera natural de la Sierra de Cantabria; estas montañas proporcionan un refugio crucial contra los vientos fríos y húmedos del Océano Atlántico, y como resultado mantiene el área mucho más seca y cálida. Rioja se beneficia de una variedad de buenos y variados suelos, que incluyen arcilla calcárea, arcilla ferrosa y aluvial.

 

 

Variedades de uva

As you will see in our Rioja Wine Tours , we have different grape varieties:

VIURA o Macabeo, como se la conoce fuera de Rioja, es la variedad de uva blanca más plantada en la región. Se elaboran vinos afrutados con aromas florales y gran acidez. Esto lo convierte en una uva fantástica para vinos tanto jóvenes como añejos. Los aromas típicos son florales y cítricos. Las principales regiones donde se encuentra Viura son España y Francia. La uva MATURANA BLANCA es la variedad de uva más antigua conocida en Rioja y se menciona en textos que datan de 1622. Tiene un bajo Ph y una alta acidez y puede producir vinos muy alcohólicos. Esta uva tiene aromas a manzana y hierbas. La principal región donde se encuentra Maturana Blanca es España. El nombre MALVASÍA en realidad se refiere a una antigua familia de uvas, muchas de las cuales se cultivan en Portugal y España. En Rioja, generalmente se mezcla con Viura, para agregar cuerpo y textura al vino. Estas uvas típicamente tienen una baja acidez con aromas que incluyen notas de cáscara de naranja, frutas secas y nueces. Encontrarán Malvasia cultivada en España, Italia, Portugal, Sicilia, las Islas Canarias, Grecia, Croacia, Eslovenia y los Estados Unidos.
Como se espera, GARNACHA BLANCA es la versión blanca de la uva Garnacha roja y, como esa, es con una piel clara. Los vinos producidos con esta uva tienden a ser de color pajizo y de cuerpo completo. Los aromas típicos son manzanas verdes, frutas con hueso y minerales. Esta uva se cultiva en España, Francia y California.TEMPRANILLO es la uva número uno de la región, y representa el 75% de los viñedos de Rioja, es especial por muchas razones. En primer lugar, esta es una gran uva para el envejecimiento, ya que puede soportar un largo período en barricas, y en segundo lugar, tiene un muy buen equilibrio para la acidez y el tanino. Los aromas típicos son la fresa y las hierbas, así como la grosella negra, el chocolate, el tabaco, la vainilla y el cuero. Las principales regiones donde se encuentra Tempranillo son España, Portugal, Argentina, Australia y los Estados Unidos.GARNACHA o grenache, como se llama en Francia e Italia, solía ser la uva más plantada en el mundo, y es una de las uvas clave en Rioja. A menudo se mezcla con Tempranillo para hacer una mezcla típica de Rioja. Normalmente, la garnacha tiene un tanino bajo a medio y una acidez baja a media. Los aromas típicos son la frambuesa, las especias, el tabaco y la canela. Las principales regiones donde se encuentra Garnacha son Francia, España, Italia, Estados Unidos y Australia. La uva GRACIANO es originaria de Rioja y rara vez se encuentra fuera del área. Esto es posiblemente debido al clima fresco y los suelos calizo arcillosos que necesita para crecer. Combina excelentemente con Tempranillo y ha visto un cierto resurgimiento en los últimos años. Los aromas típicos son el chocolate y las violetas, tiene una acidez media y un tanino medio. Las principales regiones donde se encuentra Graciano son España, Australia y California. Se cree que la uva MAZUELO ha crecido en Rioja durante siglos, pero ya no se cultiva ampliamente en la región. Es más conocido en todo el mundo como Carignan, y representa aproximadamente el 3% de los viñedos de Rioja y generalmente se mezcla con Tempranillo. Mazuelo produce vinos con alto contenido de taninos, alta acidez y aromas a fruta negra, regaliz y pimienta. La uva se cultiva en España, Cerdeña y California.

 

Denominación de Origen Calificada

 

Desde 1926, el vino de Rioja se encuentran bajo el sistema de clasificación de la Denominación de Origen Calificada cuya abreviatura es D.O.C. Y es el primer vino español en ser oficialmente reconocido y protegido por esta manera. Las regulaciones establecieron una distinción dentro de la cual se puede producir el vino con la etiqueta Rioja, y así asegurar la calidad al restringir el rendimiento de los viñedos, con el fin de proteger la tierra y el viñedo, al mismo tiempo que se verifican y aprueban las técnicas de vinificación que se utilizan. Hay tres regiones de donde proviene el vino de Rioja, estas son Rioja Alta, Rioja Baja y Rioja Alavesa. Rioja Alta significa es la más occidental de las tres regiones. El viñedo está más alto aquí que en Rioja Baja, pero a una altura similar a la de Rioja Alavesa. El río Ebro fluye a través del norte de Rioja Alta, actuando como frontera natural entre Alta y la vecina Alavesa. Aquí encontrarán Haro, la ciudad histórica más hermosa, a 528 metros sobre el nivel del mar. El clima es más continental que en otras partes de Rioja, con veranos más cálidos y otoños más largos. La variedad Tempranillo crece abundantemente en esta región y es aquí donde se encuentran los clásicos vinos de Rioja, que a menudo son más ligeros y finos que los de la vecina Rioja Alavesa. Algunos productores de vino famosos incluyen La Rioja Alta, Marqués de Murrieta y Marqués de Cáceres. Rioja Baja es la región más oriental de Rioja. El terreno se encuentra a una altitud mucho más baja aquí, a unos 380 metros al oeste y 301 metros al este. El clima es más cálido, más seco y más mediterráneo, lo que lo hace perfecto para cultivar garnacha. Los vinos producidos aquí tienden a ser más picantes, que es como los lugareños disfrutan su vino. Al norte del río Ebro, se encuentra Rioja Alavesa, la más pequeña y la más septentrional de las tres regiones. Y la única denominación que se encuentra fuera de la provincia de La Rioja, en la región de Álava dentro del País Vasco. Esta región se encuentra en las faldas de la Sierra de Cantabria, y si bien Rioja Alta puede significar que está “alta”, en realidad es Alavesa la que cuenta con algunos de los viñedos más altos de toda la Rioja. El clima aquí es más fresco y húmedo que en Alta y Baja, y el tempranillo se cultiva y se cosecha temprano para elaborar vinos más jóvenes y frescos, que son los vinos populares entre la comunidad vasca local. ¡Disfruta de La Rioja turismo!

 

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Opiniones sobre los servicios turísticos de
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